La nostra Damigella è un salame da far cuocere, con una ricetta sviluppata negli anni da Enrico, fino al raggiungimento di un sapore ed un gusto molto gradevole al palato. Di dimensioni ridotte, insaccato in budello naturale è cotta eventualmente sulla piastra in pochi minuti.

VENDUTA SOTTOVUOTO A DUE UNITA’ CON PESO GLOBALE VARIABILE DA 200 A 250 GR.

LA SALSICCIA PUO’ ESSERE ANCHE SOTTOVUOTO E SU RICHIESTA ANCHE GLI IMPASTI.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE FONTI DI GLUTINE.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE DERIVATI DEL LATTE.