Enrico e Francesco, nelle loro trasferte in Langa e Roero, sempre alla ricerca di vini pregiati, hanno pensato di creare questo prodotto usando esclusivamente il re dei vini albesi: il celebre “Barolo”.

Trovata la giusta affinità si è pensato di chiamare questo salume “GEMMA”, preziosa nel nome e nella sostanza.

VENDUTA SINGOLA SOTTOVUOTO O SINGOLO PEZZO CON PESO VARIABILE DA 400 GR. A 500 GR.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE FONTI DI GLUTINE.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE DERIVATI DEL LATTE.