La Lonzina

Carrè disossato di suino

La lonzina deve essere considerata un eccellente antipasto. La sua lavorazione, fatta seguire da una lenta asciugatura ed una stagionatura che può arrivare fino a 60 giorni, permette di esaltare, una volta affettata, il profumo e la morbidezza.

VENDUTA A SINGOLA UNITA’ CON PESO VARIABILE SOTTOVUOTO DA1,5 KG. A 2,4 KG.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE FONTI DI GLUTINE.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE DERIVATI DEL LATTE.

lonzina

La Lonzina

Carrè disossato di suino

lonzina

La lonzina deve essere considerata un eccellente antipasto. La sua lavorazione, fatta seguire da una lenta asciugatura ed una stagionatura che può arrivare fino a 60 giorni, permette di esaltare, una volta affettata, il profumo e la morbidezza.

VENDUTA A SINGOLA UNITA’ CON PESO VARIABILE SOTTOVUOTO DA1,5 KG. A 2,4 KG.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE FONTI DI GLUTINE.

NESSUN PRODOTTO BARBERIS CONTIENE DERIVATI DEL LATTE.