Coppa Stagionata

Capocollo di suino

coppa-stagionata

Dolce Nobile

Salame cotto

dolce-nobile

Fesa di Tacchino

fesa di tacchino

fesa-tacchino

Il Girello

Magatello di bovino

girello

Lady Galantina

galantina

lady-galantina

Lardo della Villa

Lardo di suino

lardo-della-villa

La Lonzina

Carrè disossato di suino

lonzina

Mortabella

Mortadella

mortabella

Muletta Regina

Salame crudo

muletta-regina

Pancetta Contadina

Pancetta di suino

pancetta-contadina

Porchetta

Pancettone con lonza

porchetta

Prosciutto Cotto

Prosciutto cotto

prosciutto-cotto

Prosciutto Crudo

Prosciutto crudo

prosciutto-crudo

Lo Speck

Coscia di suino

speck